Ekologiczna mąka kokosowa, jest uzyskiwana z miąższu kokosa jako produkt pozostały po produkcji oleju i mleka kokosowego. Ma lekki posmak i aromat kokosa, ale nie jest słodka. Warto ją stosować ze względu na liczne właściwości prozdrowotne. Ekologiczna mąka kokosowa zawiera bardzo dużo błonnika i białka dlatego znajduję zastosowanie w dietach diabetyków i osób  odchudzających się.

Składniki: 100% bio mąki kokosowej pochodzącej z kontrolowanych upraw ekologicznych.

Produkt może zawierać gorczycę, gluten, orzechy, nasiona sezamu i selera.

Kraj pochodzenia: Indonezja.

Sposób przechowywania: przechowywać w temperaturze pokojowej w  suchym, zamkniętym i zacienionym miejscu.

Wartości odżywcze w 100g:

• Wartość energetyczna 1742 kJ/416 kcal
• Tłuszcz (w tym kwasy tłuszczowe nasycone) 13,95g (2,218g)
• Węglowodany (w tym cukry) 58,82g (20,68g)
• Błonnik 6,2g
• Białko 15,55g
• Sól 0,19g